Animalistas Francia

Al vender animales enteros en bandejas, una tienda Leclerc despierta indignación

ANIMALES – Liebres y faisanes, enteros, en bandejas. Si vive cerca de Morières-lès-Avignon, podría haber encontrado uno en el centro de Leclerc. Estos productos de juegos se retiraron de la venta este fin de semana del 1 de noviembre tras numerosos comentarios en las redes sociales.

“Hola, Contactamos con la tienda Morières que ha retirado de la venta estos productos de caza de granja. La tienda se disculpa con las personas que fueron golpeadas. Atentamente ”, escribió la cuenta oficial de E. Leclerc en respuesta a la publicación de Facebook del periodista Hugo Clément que transmitía estas imágenes durante el fin de semana del Día de Todos los Santos. Con HuffPost , el cartel también confirmó que estas imágenes habían sido tomadas en uno de sus centros.

Estos habían estado circulando en las redes sociales desde el viernes 30 de octubre:

 

“Abominable”, “repugnante”

Y sorprendieron enormemente a los consumidores. “Es abominable”, “es repugnante”, “aberrante” … En dos días se han multiplicado los comentarios pidiendo explicaciones a la gran cadena de distribución.

Después de haber sido incluido en las cuentas del Sr. Mondialisation y Hugo Clément el sábado 31 de octubre, Leclerc retiró estos productos de la venta.

Sin embargo, como señala Hugo Clément, estas fotos plantean una pregunta importante: ¿por qué estamos tan impactados frente a animales enteros … pero no frente a un bife, un bife, un filete o un escalope? “Muy espeluznante pero tiene el mérito de recordarnos que la carne no se cae de los árboles … Pregunta interesante: si todos los animales se vendieran así, ¿comeríamos tanto?” autor de  Cómo dejo de comer animales .

La Fundación Brigitte Bardot tiene la misma reflexión de su lado: “el interés, si lo hay, es recordar a los consumidores que la carne no crece en los árboles”, escribió.

Mecanismo de defensa

Es precisamente, para quienes se angustian ante tales imágenes, todo el problema: nos recuerdan que detrás de la carne tan querida se esconde un animal que estaba muy vivo.

“Es una reacción defensiva normal”, dice la antropóloga Fanny Parise , especialista en innovación y consumo , al  HuffPost . “Nuestro sistema alimentario significa que consumimos cada vez más alimentos procesados, fuera de sintonía con la naturalidad. Y para que el individuo pueda reducir la brecha entre su ideal de consumo y la realidad práctica diaria, el animal debe mantenerse a distancia ”, explica.

Según ella, hoy en día es tanto más complicado saber posicionarse en relación con la carne porque hay dos dinámicas en juego. La primera es “el auge del flexitarismo y los movimientos vinculados al veganismo, que abogan por un distanciamiento y reducción del consumo de productos cárnicos ”, comienza. El segundo es “la creciente moralización en torno a los productos alimenticios de consumo. Ya sea un día de azúcar o el día después de la carne, ciertos productos son demonizados a su vez. De hecho, consumir ya no es simplemente consumir, sino elegir un modelo de sociedad ”, continúa el antropólogo.

Configuración remota

¿Pero no hay, si continuamos con el cuestionamiento de Hugo Clément, algo paradójico en el hecho de ser escandalizados por un animal entero pero menos por la carne procesada? En teoría sí, pero Fanny Parise insiste en que es un mecanismo de defensa. “Nuestra sociedad está a la altura de la distribución masiva. La gente ya no piensa en el hecho de que los filetes o nuggets provienen de animales reales. Prefieren no ver y olvidar ”, dice. En este sentido, ver todo el juego es muy “violento” porque su presencia “hace estallar toda la cadena del distanciamiento”.

Además, existen “sistemas para justificar las prácticas dietéticas”. “Criada y acostumbrada a comer de cierta manera, a estructurar nuestro plato de cierta manera, sobre todo cuando se trata de carne”, según Fanny Parise, a veces tenemos que buscar “excusas” para no ver qué se esconde detrás. Un animal considerado distante de nosotros, no muy inteligente, e incluso feo, tendrá menos dificultades para ser consumido. Esto es lo que explicamos en este artículo sobre los peces , los grandes animales olvidados.

Por otro lado, obviamente, un conejo, un animal generalmente considerado “lindo”, tiene problemas para pasar cuando aparece entero en una bandeja en el estante de un supermercado.

#SomosPeriferiaUrbana


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